| :: 메뉴R&D팀 (차/부장급) :: | |
| Company Introduction | 글로벌 푸드서비스 기업 |
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| Job Description | 1.프리미엄 및 단품 메뉴 개발 - 신규 사업(S&E, Healthcare 등), 단체급식 현장에 적용 가능한 메뉴 기획 및 레시피 개발 - 다이닝의 감성을 단체급식 및 이벤트 현장에 접목시킨 시그니처 메뉴 개발 및 표준화 작업 2.단체 급식 조리 과정 표준화 - 단체 급식에서 맛의 균일성 유지를 위한 레시피 및 매뉴얼 개발 - 조리 공정 효율화 3.S&E 및 B&I 맞춤형 메뉴 R&D - S&E 메뉴 개발 및 이벤트성 메뉴 기획 - 단체급식 고객사의 니즈에 맞춘 프리미엄 케이터링 및 사내 식음 솔루션 제공 4. 지점 현장 지원 및 케이터링 행사 지원 - 외부 지점 순회 지원 |
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| Job Requirement | 1. 유관 경력 10년 이상 (호텔 조리, 외식 메뉴 R&D, 대형 케이터링 경력 보유자 우대) 2. B&I 및 S&E 다이닝 현장 운영 및 메뉴 개발 유경험자 우대 3. 외부 지점 지원 근무 및 행사 지원을 위해 지방 근무가 가능한 자 4. 조리기능사 자격증 1개 이상 필수 보유(한식, 일식, 중식 등 종목은 무관) [우대 사항] 1. 영어로 소통이 가능한 자 2. 다양한 외식 혹은 다이닝 브랜드 및 셰프와의 콜라보레이션 경험 보유자 3. 자차 보유자 |
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| Location | 서울|서울 | Degree Level | 대졸이상 |
| Career Level | [부장급][차장급] | ||
| No. of Recruitment | 1 | ||
| Salary | 협의 | ||
| Required Document | 국문이력서 (경력상세 포함) | ||
| Others | - 원서 마감후 1차(서류) 합격자에 한하여 개별연락 - 해외여행에 결격 사유가 없는 자 - 이력서에 연락처, 희망연봉 게재 |
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| Contact/Inquiry | 김영선 / 전무이사 02-6281- 5107 sunnykim@nterway.com |
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